Menündeki matcha her lotta aynı olsun.
Muus Coffee'nin Cihangir'deki barında kullandığımız seremoni sınıfı matchayı işletmelere toptan tedarik ediyoruz. Kendi barımızda kullanmadığımız hiçbir lotu satmıyoruz.
Üç adımda tedarikçin olalım.
WhatsApp'tan yaz
İşletmenin adını, aylık tahmini tüketimini ve düşündüğün profili (Soft / Strong) ilet.
Numuneyi dene
Sipariş öncesi tadım ile kaliteyi gör, menündeki reçeteye uygunluğunu test et.
Fiyatını al, siparişe geç
Gramaja ve hacme göre sana özel toptan fiyat; İstanbul içi 12:00'ye kadar siparişte aynı gün teslim.
İki tat profili, 100 g'dan 20 kg'a.
Perakende fiyatlar aşağıda; toptan fiyat 1 kg, 2–4 kg ve 5–20 kg kademelerinde aylık hacme göre düşer.
Kilogram kademeleri ve laboratuvar raporu.
Fiyat listesi yerine hacim kademeleri ve güncel partinin bağımsız analiz sonuçları. Raporda yer almayan hiçbir iddiada bulunmuyoruz.
Perakende poşet. Numune ve ilk deneme siparişi için; sitede kartla alınır.
İşletme paketi. Ayda 1 kg'a kadar kullanan kafeler için; Soft ve Strong ayrı fiyatlanır.
Kademeli kilogram fiyatı; 2 kg ve 3–4 kg bantları ayrı.
En düşük kilogram fiyatı; KDV ve kargo dahil, aylık teslim planı yapılır.
Bağımsız laboratuvar analizi — güncel parti
Analiz özetini indir (PDF)- Pestisit taraması
- Saptanmadı
- Chlorpyrifos, dimethoate, cyhalothrin, BHC, DDT dahil; tespit edilebilir kalıntı yok.
- Kurşun (Pb)
- 0,513 mg/kg
- Yasal sınır ≤ 5,0 mg/kg.
- Nem
- %2,26
- Sınır ≤ %6,0; renk ve tazelik için belirleyici.
- Teanin
- %1,23
- Sınır ≥ %1,0; umami ve yumuşak içim.
- Çay polifenolleri
- %10,1
- Antioksidan profili ve tat derinliği.
- Koliform
- Saptanmadı
- < 10 CFU/g; mikrobiyolojik analiz mevcut.
İnceleme Raporu No FA25062551. Ürün, kapsamında matcha bulunan ISO 22000 Gıda Güvenliği belgeli bir tesiste üretilir (belge 15 Mayıs 2027'ye kadar geçerli); tesis ABD FDA'ya kayıtlıdır (onay değil, tesis kaydı). Raf ömrü 12 ay. Rapor her partide yenilenir, tam metni isteyen işletmeye gönderilir.
Menüsü olan herkese.
Günlük latte hacmi yüksek; her lotta aynı renk ve tat şart.
Tatlı ve içecek menüsünde matcha kullanan mutfaklar.
Kendi ürününü üreten, etiketleyen küçük markalar.
Stant kurulumu ve canlı matcha servisi dahil çözümler.
JETRO ve CFQA belgeli. Kaynağı belli.
Japonya'da JETRO (Belge no JFS-TR-036-7364) ve Çin'de CFQA (Belge no MC-CH-SUZHOU-2026-C006) tedarik zincirimizi belgeledi. Belgeler kurucu markamız Muus Coffee adına düzenlenmiştir.
Toptan matcha hangi paketlerde satılıyor?
100, 250 ve 500 g perakende poşetlerin yanında işletmeler için 1 kg, 2–4 kg ve 5–20 kg kademeleri var. Kilogram fiyatı miktar arttıkça düşer; 5 kg ve üzerinde KDV ve kargo dahildir.
Analiz raporu var mı?
Evet. Güncel partinin bağımsız laboratuvar raporu (No FA25062551) pestisit taramasında kalıntı saptanmadığını, kurşunun 0,513 mg/kg ile yasal sınırın onda biri düzeyinde olduğunu, nemin %2,26 ve teaninin %1,23 olduğunu gösterir. Rapor PDF olarak indirilebilir ve her partide yenilenir.
Üretim tesisi belgeli mi?
Ürün, kapsamında matcha bulunan ISO 22000 Gıda Güvenliği belgeli bir tesiste üretilir (belge 15 Mayıs 2027'ye kadar geçerli); tesis ayrıca ABD FDA'ya kayıtlıdır. Tedarik zinciri JETRO ve CFQA tarafından belgelenmiştir.
Numune ücretli mi?
Hayır. Soft ve Strong profillerinin ikisi birden ücretsiz gönderilir; işletme adı, teslimat adresi ve telefon yeterlidir.
Kafenizi kıyaslamak için: İstanbul'da matcha nerede içilir, semt semt rehber →