Matcha Tatlı Sosu Tarifi (Cheesecake, Waffle, Dondurma İçin)

Malzemeler

• 2 çay kaşığı matcha

• 200 ml krema

• 1 yemek kaşığı şeker

• Az süt (kıvam ayarı)

Hazırlanışı

Krema + şeker ısıtılır, matcha eklenir.

Pürüzsüz kıvama gelince soğutulur.

Tatlıların üzerine sos olarak dökülür.

İşletme artısı:

Tek ürün → birçok menüye dönüştürülebilir.

Kâr oranı yüksek, maliyet düşük.